Ingredientes
1 pacote de 300 g de Mix Oriental Ati-Gel
500 g de camarão médio limpo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha e cebolinha picada (opcional)
Massa
1 ovo
2 xícaras (chá) de água gelada
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma travessa misture todos os ingredientes da massa, mexendo bem até formar uma massa lisinha.
Posteriormente acrescente, 1 pacote de 300 g de Mix Oriental Ati-Gel, 500 g de camarão limpo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, salsinha e cebolinha picada (opcional) e misture bem.
Em uma panela com óleo quente, mergulhe o tempurá em pequenas porções. Acrescente aos poucos, deixe dourar de um lado e vire para dourar o outro.
Retire e escorrer em uma travessa com papel toalha.
Agora é só servir!
