Ingredientes
- 1 pacote de 300 g de brócolis Ati-Gel
- ½ colher de azeite
- 4 colheres de chá de alho picado Ati-Gel
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela com água fervente coloque o brócolis Ati-Gel e acrescente uma pitada de sal, deixa por cerca de 2 minutos.
Agora em uma travessa acrescente água e gelo e coloque o brócolis. Aguarde por cerca de 3 a 5 minutos e logo após escorra. Esse processo fará com que o brócolis fique ao dente e mais crocante.
Em outra panela acrescente o azeite e o alho picado Ati-Gel.
Refogue o alho até dourar e acrescente o brócolis. Mexa levemente por cerca de 3 minutos.
Se quiser pode acrescente pimenta-do-reino ou outro tempero a gosto.
Agora é só saborear!
